Bela Gil prova que é possível ter uma relação saudável com o açúcar, ingrediente polêmico e conhecido como o vilão das dietas. No “Bela Cozinha” que vai ao ar dia 28, às 22h, no GNT, a apresentadora prepara macarrão de arroz com molho de tahine e melado, arroz doce com açúcar de coco, e suco de melancia com maracujá. No último episódio dessa temporada, Bela recebe o ator Ícaro Silva para provar as receitas.
Durante o programa, Bela fala que o açúcar deve ser consumido com atenção e moderação. “O que eu gosto de explicar, é que não importa o tipo de açúcar que você esteja usando, porque no final tudo é açúcar e vai ter o mesmo efeito no organismo. A questão é que a gente precisa ter atenção e moderar o consumo porque o brasileiro consome em excesso”, alerta.
O educador e mestre da macrobiótica Tomio Kikuchi fala da relação do açúcar com nosso estado emocional. “O homem adora cada vez mais o doce. E isso é carência afetiva. Quando sente carência afetiva, vai procurar o açúcar”.
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